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Queso Azul de Oveja

6,92 53,60  IVA inc.

25,64€/kg

Queso azul exclusivo elaborado con leche pasteurizada de oveja del Valle de los Pedroches y moho Penicillium roqueforti. Su pasta presenta un color entre azul y gris-verdoso, típico de este tipo de quesos, gracias al moho.

Curado en condiciones controladas, este proceso da como resultado un queso gourmet de sabor único. Un verdadero deleite para los sentidos, cuidadosamente preparado para el consumidor.

Formatos:
Cuña de 270 gramos.
Cuarto de 430 gramos.
Mitad de 1,100 kilogramos.
Entero de 2,200 kilogramos.

 

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, fermento lácteo, penicilium roqueforti, cloruro cálcico, cuajo y sal.

Formato

Cuña de 270g, Cuarto de 430g, Mitad de 1,100kg, Entero de 2,200kg

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